Créé en 2008 par l'International Association Natural Textile Industry, la Soil Association, l'Organic Trade Association et la Japan Organic Cotton Association, GOTS a deux niveaux de requête :
1. Organique : minimum 95% doivent être des fibres textiles d'origine biologique certifiée. Les 5 % restants peuvent être en fibres synthétiques ou artificielles.
2. "Made with x % Organic Materials" ou "Made with X % Organic - in conversion materials" : de 70 à 95 % des fibres d'origine biologique certifiée ou en conversion. Les 30 % restants peuvent être en fibres non biologiques. Les fibres artificielles ou synthétiques sont permises à hauteur de 10 % maximum (25 % pour les chaussettes, collants et vêtements de sport).
Le label GOTS interdit:
. L'utilisation de solvants aromatiques ou halogénés, de chlorophénol, de détersifs, du formaldéhyde, des OGM, de fongicides ou biocides,
. De métaux lourds et de colorants contenant des métaux (sauf le cuivre autorisé à hauteur de 5 % dans les colorants bleus ou verts, et le fer).
. Le PVC pour les accessoires.
GOTS comporte aussi des critères sociaux selon l'Organisation Internationale du Travail :
. Respect des droits des salariés,
. Interdiction du travail des enfants,
. Liberté syndicale.
http://www.global-standard.org/