C’est le label officiel du ministère allemand de l'agriculture pour tous les produits certifiés et ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Il est l’équivalent de l’AB français. Il garantit l’absence des produits/traitements suivants :
=> Engrais minéraux.
=> Ionisation et/ou traitements radioactifs.
=> Graines non hybrides.
=> Antibiotiques ou hormones de croissance.
De plus il garantit que le produit a été élaboré en respectant la dignité des animaux.