AB européen
Version européenne du label AB, Agriculture Biologique : les produits doivent contenir au moins 95% d'ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Certaines contraintes de production different de la règlementation française : par exemple la teneur maximale en OGM est fixé à 0.9% (présence non intentionnelle), les règles d'élevage des animaux (limitation de l'ensilage) et de qualité des produits (âge minimum d'abattage pour les volailles et les porcs) qui en sont issus sont moins strictes que celles du label AB...
Quand le consommateur achète un produit portant le label bio de l'Union européenne, il a la certitude que :
- au moins 95% des ingrédients du produit sont issus de la production biologique ,
- le produit est conforme aux règles du système officiel d'inspection,
- le produit provient directement du producteur ou du préparateur dans un emballage scellé,
- le produit porte le nom du producteur, du préparateur ou du distributeur et le nom ou le code de l'organisme d'inspection,
- les producteurs qui respectent les conditions se voient remettre un certificat et sont autorisés à étiqueter leurs produits avec la mention bio.
Le 1er Juillet 2010, un nouveau logo a été lancé au niveau européen et permet une cohérence au niveau de l'UE. La double présence AB et du label européen est un gage supplémentaire de qualité.